Picón o cisco
Se trata de un producto realizado con virutas de carbón vegetal.
Sarmiento de vid
En nuestras instalaciones podrá encontrar un producto idóneo para conseguir un aroma y un sabor tradicional.
Briquetas de carbón Vegetal (4 kg)
Saco de 4 Kg de Briquetas de Carbón Vegetal Weber.
Use siempre briquetas Weber para obtener los mejores resultados en su barbacoa!
En cuestión de barbacoas, hay un ingrediente más importante que cualquier otro: las briquetas. Partiendo de los requisitos establecidos por entusiastas de la barbacoa de todo el mundo, Weber ha creado una innovadora briqueta. Una joya negra diseñada para superar casi todas las expectativas.
Con un tamaño de 60 x 55 mm., prensadas a una enorme presión y fabricadas a partir de madera carbonizada, almidón y agua: estos son los parámetros de la nueva briqueta Weber. Aunque a primera vista parezcan sencillos, en realidad son el resultado de una gran innovación, numerosas investigaciones y rigurosas pruebas.
«Fabricar una briqueta realmente buena es, básicamente, como hornear un buen pastel: hace falta tiempo», explica Jonas Sverdrup, director de gestión de productos en Weber-Stephen Products para Europa.
Características principales:
– Ingredientes 100% naturales: las briquetas Weber se coponen de madera carbonizada, almidón y agua.
– 60 x 55 mm: la forma de almohada extragrande expone al fuego una mayor superficie de la briqueta. Ello da lugar a un encendido particularmente rápido.
– Surcos a lo largo de la briqueta: mejoran la circulación de aire y aceleran aún más el proceso de encendido.
– Alta densidad: prolonga el tiempo de combustión. La briqueta garantiza ascuas óptimas durante un máximo de tres horas.
– Superficie dura: prensadas a una presión de 50 toneladas, las briquetas son particularmente compactas, reduciendo notablemente la dispersión del polvo.
– Estas briquetas le garantizan una duración de la combustión bastante superior a la del carbón tradicional.
– Tiempo de duración: 4 horas.
– Resistente bolsa de plástico con cierre zip.
– Peso: 4 Kg.
Briquetas de Carbón Vegetal Weber. (8 kg)
Saco de 8 Kg de Briquetas de Carbón Vegetal Weber.
Use siempre briquetas Weber para obtener los mejores resultados en su barbacoa!
En cuestión de barbacoas, hay un ingrediente más importante que cualquier otro: las briquetas. Partiendo de los requisitos establecidos por entusiastas de la barbacoa de todo el mundo, Weber ha creado una innovadora briqueta. Una joya negra diseñada para superar casi todas las expectativas.
Con un tamaño de 60 x 55 mm., prensadas a una enorme presión y fabricadas a partir de madera carbonizada, almidón y agua: estos son los parámetros de la nueva briqueta Weber. Aunque a primera vista parezcan sencillos, en realidad son el resultado de una gran innovación, numerosas investigaciones y rigurosas pruebas.
«Fabricar una briqueta realmente buena es, básicamente, como hornear un buen pastel: hace falta tiempo», explica Jonas Sverdrup, director de gestión de productos en Weber-Stephen Products para Europa.
Características principales:
– Ingredientes 100% naturales: las briquetas Weber se coponen de madera carbonizada, almidón y agua.
– 60 x 55 mm: la forma de almohada extragrande expone al fuego una mayor superficie de la briqueta. Ello da lugar a un encendido particularmente rápido.
– Surcos a lo largo de la briqueta: mejoran la circulación de aire y aceleran aún más el proceso de encendido.
– Alta densidad: prolonga el tiempo de combustión. La briqueta garantiza ascuas óptimas durante un máximo de tres horas.
– Superficie dura: prensadas a una presión de 50 toneladas, las briquetas son particularmente compactas, reduciendo notablemente la dispersión del polvo.
– Estas briquetas le garantizan una duración de la combustión bastante superior a la del carbón tradicional.
– Tiempo de duración: 4 horas.
– Resistente bolsa de plástico con cierre zip.
– Peso: 8 Kg.
Pastillas de Aroma para Ahumar
Pastilla Aroma Encina
El aroma que proporciona la madera de encina brinda esencias y sabores especiales a las carnes, pescados, cordero, cerdo y aves tanto de corral como de agua.
CARACTERÍSTICAS
AROMA LIMONERO
El aroma de la madera de limonero aporta a los alimentos un sabor fresco y afrutado propio de los cítricos.
AROMA ROBLE
El aroma que proporciona la madera de roble nos proporciona un aroma suave a vainilla. Por lo tanto, es adecuado para ahumar verduras, pescados, mariscos, aves y cerdo.
AROMA TOMILLO
El aroma que proporciona la hoja del tomillo es intenso, fragante y muy usado en nuestra gastronomía. Por lo tanto, es adecuado para ahumar todo tipo de carnes, especialmente las de caza y cordero, también embutidos, patatas y verduras.
AROMA DE HAYA
El aroma que proporciona la madera de haya es especialmente fina, suave y muy querida por los chefs. Por lo tanto, es adecuada para ahumar verduras, pescados, mariscos, aves y cerdo.
AROMA NARANJO
El aroma que proporciona la madera de naranjo conserva el sabor de la savia del naranjo, Por lo que es adecuado para ahumar verduras, pescados, mariscos y carnes suaves.
AROMA ROBLE-WHISKY
El aroma que proporciona la madera de roble nos proporciona un aroma suave a vainilla. Por lo tanto, es adecuado para ahumar verduras, pescados, mariscos, aves y cerdo.
AROMA DE ENCINA
El aroma que proporciona la madera de encina brinda esencias y sabores especiales a las carnes, pescados, cordero, cerdo y aves tanto de corral como de agua.
AROMA OLIVO
El aroma que proporciona la madera de olivo es ideal para los que quieren conseguir una fuerte presencia a madera, especialmente indicado para salazones, carnes ricas en grasa, para el cordero, aves, pescado y muy aconsejable incorporar otras hiervas aromáticas y especias.
AROMA ROMERO
El aroma que proporciona la hoja del romero es tan poderoso que puede utilizarse solo o como sustituto de otras especias e incluso de la sal. Por lo tanto, es adecuado para ahumar carnes rojas de ternera, pescados, aves y cerdo.
AROMA SARMIENTO
El aroma que proporciona la vid del sarmiento ofrece un especial sabor ya que a través de estos sarmientos a corrido la savia de la uva. Por lo tanto, es muy recomendado para ahumar todo tipo de carnes, verduras, pescados, aves y cerdo.